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Biscotti a mezzaluna alle mandorle

Costo $5, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • ⅓ di tazza di zucchero a velo
    • Zucchero a velo extra per spolverare
    • ¾ di tazza di farina multiuso, setacciata
    • 2 cucchiai di farina multiuso, setacciata
    • 🧂 ⅛ di cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • ½ tazza di burro salato, a temperatura ambiente
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 1 cucchiaino di estratto di mandorla

  • Noci

    • ½ tazza di mandorle, tritate finemente

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325°F (165°C).

2

Monta il burro e lo zucchero a velo fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa. Aggiungi l'estratto di vaniglia, l'estratto di mandorla e il sale; mescola brevemente.

3

Incorpora gradualmente la farina setacciata e le mandorle tritate fino a quando non sono appena combinate.

4

Modella l'impasto in piccole mezze lune e disponile su una teglia non imburrata, lasciando circa 5 cm di spazio tra ogni biscotto.

5

Inforna per 15 minuti o fino a quando i bordi non diventano dorati. Lascia raffreddare sulla teglia per 5 minuti, poi trasferisci su una gratella per raffreddare completamente.

6

Rotola i biscotti raffreddati nello zucchero a velo setacciato per un ultimo strato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

70

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il burro sia a temperatura ambiente per una consistenza liscia e cremosa.Setaccia lo zucchero a velo e la farina per evitare grumi nell'impasto.Lascia raffreddare completamente i biscotti prima di cospargerli di zucchero per evitare che si sciolga.Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi per diversi giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.