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Salsa Arrostita all'Air Fryer

Costo $5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🍅 4 pomodori Roma, tagliati a metà per il lungo
    • 1 peperoncino jalapeno, tagliato a metà e privato dei semi
    • 🧅 ½ cipolla rossa, tagliata in 2 spicchi

  • Essenziali per la Cucina

    • spray da cucina

  • Condimenti

    • 4 spicchi d'aglio, sbucciati
    • ½ tazza di coriandolo tritato
    • 🍋 1 lime, spremuto
    • 🧂 sale q.b.

PASSI

1

Preriscalda l'air fryer a 390°F (200°C).

2

Metti i pomodori e il jalapeno con la pelle rivolta verso il basso nel cestello dell'air fryer, insieme alla cipolla rossa. Spruzza leggermente le verdure con spray da cucina.

3

Friggi le verdure nell'aria per 5 minuti. Apri il cestello e aggiungi gli spicchi d'aglio. Spruzza leggermente con spray da cucina e friggi per altri 5 minuti.

4

Trasferisci le verdure su un tagliere e lascia raffreddare per 10 minuti.

5

Rimuovi la buccia dai pomodori e dal jalapeno, se lo desideri. Taglia i pomodori, il jalapeno e la cipolla a pezzi grossi e aggiungili al robot da cucina. Aggiungi aglio, coriandolo, succo di lime e sale. Impulsa fino a quando non saranno finemente tritati ma non troppo lavorati.

6

Servi a temperatura ambiente o conserva in frigorifero per far amalgamare i sapori.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

30

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più intenso, lascia riposare la salsa in frigo per qualche ora.Evita di triturare troppo la salsa per una consistenza più grossolana.Usa i guanti quando maneggi i peperoncini jalapeno per prevenire irritazioni causate dalla capsaicina.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.