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Tortine di purè di patate nella friggitrice ad aria

Costo $8.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Oli e spray

    • Spray da cucina all'olio d'oliva

  • Uova e latticini

    • 🥚 1 uovo
    • 🧀 56 grammi di formaggio cheddar grattugiato (opzionale)

  • Condimenti e spezie

    • 🧂 ¼ di cucchiaino di sale
    • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco

  • Ingredienti sfusi

    • 2 tazze di purè di patate avanzato
    • 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
    • ½ tazza di pangrattato panko stile italiano
    • ½ tazza di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaio di erba cipollina tritata (opzionale)

PASSI

1

Imposta la friggitrice ad aria a 380°F (190°C) e lasciala scaldare mentre prepari le tortine di patate.

2

Prepara delle strisce di alluminio se utilizzi una friggitrice ad aria con cestello, e spruzzale con spray da cucina.

3

Rompi l'uovo in una ciotola e sbattilo leggermente con sale e pepe.

4

Mescola il purè di patate freddo, 2 cucchiai di farina e il formaggio cheddar nel composto d'uovo. Dividi il composto di patate in 6 porzioni.

5

Combina panko e ½ tazza di farina su un piatto.

6

Appiattisci ogni porzione di composto di patate in una tortina, ricoprila con farina e panko, e posizionala sulle strisce di alluminio preparate.

7

Metti le strisce di alluminio con le tortine di patate nel cestello della friggitrice ad aria, spruzza abbondantemente con olio d'oliva, e cuoci per 10 minuti.

8

Rimuovi con cura le strisce di alluminio, trasferisci le tortine su un piatto da portata, cospargi con erba cipollina e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

179

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 28g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il purè di patate avanzato sia freddo prima dell'uso per ottenere la consistenza corretta.L'aggiunta di erba cipollina migliora il sapore e l’aspetto visivo.Per tortine più croccanti, aumenta il tempo di cottura nella friggitrice ad aria di 2-3 minuti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.