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Hamburger nella Friggitrice ad Aria

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Patties

    • 🍖 450 grammi di macinato di manzo magro al 80%
    • 🧈 2 cucchiai di burro fuso
    • 1 cucchiaio di base per brodo di manzo (come Better than Bouillon®)
    • 🧂 Pepe nero appena macinato a piacere

PASSI

1

Preriscalda la friggitrice ad aria a 400 gradi F (195 gradi C).

2

Forma la carne in 4 polpette, spesse circa 3/4 di pollice e del diametro di 4 1/2 pollici. Rendi le polpette leggermente più grandi dei panini per tener conto del restringimento.

3

Mescola insieme il burro fuso caldo e la base per zuppa di manzo in una piccola ciotola. Spennella leggermente su entrambi i lati delle polpette e condisci con pepe. Metti le polpette nel cestello della friggitrice ad aria. A seconda delle dimensioni della tua friggitrice, potrebbe essere necessario cuocerle in lotti.

4

Friggi le polpette per 7 minuti, girandole a metà cottura, per una cottura media. Per ben cotta, friggi per altri 2 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

279

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 0g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa carne fredda per ottenere i migliori risultati per mantenere la forma delle polpette durante la cottura ad aria.Se desideri aggiungere formaggio, spegni la friggitrice ad aria una volta che le polpette sono pronte e lascia che il calore residuo sciolga il formaggio.Rendi le tue polpette leggermente più grandi dei panini per compensare il restringimento durante la cottura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.