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Bocconcini di Salmone Piccante nella Friggitrice ad Aria

Costo $18, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porzioni
  • $18

INGREDIENTI

  • Marinata

    • 1/4 di tazza di aceto balsamico
    • 1/4 di tazza di zucchero di canna
    • 3 cucchiai di olio vegetale
    • 3 cucchiai di salsa di soia
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
    • 1 cucchiaio di zenzero
    • 2 cucchiaini di fiocchi di peperoncino schiacciati
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale kosher

  • Principale

    • 🐟 1 1/4 libbre di filetti di salmone

PASSI

1

Unisci l'aceto balsamico, lo zucchero di canna, l'olio vegetale, la salsa di soia, l'aglio tritato, lo zenzero, i fiocchi di peperoncino schiacciati e il sale kosher in una ciotola e mescola bene. Metti da parte metà della marinata per servire.

2

Aggiungi il salmone alla marinata rimanente e mescola delicatamente per ricoprire. Copri con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti, fino a 4 ore.

3

Preriscalda la friggitrice ad aria a 400°F (200°C) per 2-3 minuti o segui le istruzioni del produttore. Spruzza il cestello della friggitrice con spray antiaderente.

4

Aggiungi il salmone in un unico strato, cuocendo in lotti se necessario. Cuoci fino a quando il salmone si sfalda facilmente con una forchetta ed è leggermente dorato e croccante sui bordi, circa 6-8 minuti. Servi con la salsa messa da parte.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

393

Calorie

  • 33g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 21g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa filetti di salmone fresco per un sapore e una consistenza ottimali.Regola il livello di piccantezza aumentando o diminuendo i fiocchi di peperoncino schiacciati a piacere.Per risparmiare tempo nella pulizia, foderare il cestello della friggitrice con carta da forno appositamente progettata per friggitrici ad aria.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.