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Patatine di Zucchine Ricce alla Friggitrice Ad Aria

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥒 1 grande zucchina, estremità tagliate

  • Ingredienti umidi

    • 🥚 1 uovo
    • 🧈 ¼ di tazza di burro fuso

  • Ingredienti secchi

    • 🌾 ¼ di tazza di farina per tutti gli usi
    • 🌿 1 cucchiaino di origano secco
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • Pepe nero appena macinato a piacere
    • 1 tazza di pangrattato panko
    • 🧀 ¼ di tazza di parmigiano grattugiato fresco

PASSI

1

Taglia le zucchine in due o tre pezzi da 3 pollici, poi spiralizza ogni pezzo.

2

Sbatti l'uovo in una ciotola bassa fino a renderlo spumoso. Versa con cura il burro fuso nell'uovo e sbatti fino a che non è ben amalgamato.

3

Combina la farina, l'origano, l'aglio in polvere e il pepe in una seconda ciotola bassa. Mescola insieme il pangrattato panko e il parmigiano in una terza ciotola.

4

Impana le spirali di zucchine nel mix di farina aromatizzato, scuotendo via la farina in eccesso. Immergi le spirali nell'uovo, lascia sgocciolare l'eccesso e poi impanale nuovamente nel mix di pangrattato al parmigiano. Sistema su un vassoio pulito.

5

Imposta la temperatura della friggitrice ad aria a 400°F (200°C). Imposta il timer per 12 minuti. Trasferisci le frittelle di zucchine impanate nel cestello della friggitrice ad aria in lotti senza sovraffollarle. Cuoci fino a quando sono croccanti, circa 12 minuti. Servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

510

Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 57g
    Carboidrati
  • 31g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Taglia le zucchine in lunghezze uniformi per ottenere uno spessore delle spirali consistente per una cottura uniforme.Non sovraccaricare il cestello della friggitrice ad aria per assicurarti che le frittelle diventino croccanti.Servi con una salsa per intingere, come marinara o ranch, per un sapore aggiuntivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.