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Beignet nella friggitrice ad aria

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 7 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Generale

    • spray da cucina antiaderente
    • ½ tazza di farina per tutti gli usi
    • 🍬 ¼ di tazza di zucchero bianco
    • 🍬 2 cucchiai di zucchero bianco
    • 💧 2 cucchiai di acqua
    • 🥚 1 uovo grande, separato e diviso
    • 🧈 1 ½ cucchiaini di burro fuso
    • ½ cucchiaino di lievito in polvere
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🧂 1 pizzico di sale
    • 🍬 2 cucchiai di zucchero a velo, o a piacere

PASSI

1

Preriscalda una friggitrice ad aria a 370 gradi F (185 gradi C). Spruzza uno stampo in silicone da 7 cavità con spray antiaderente.

2

Mescola la farina, 1/4 di tazza più 2 cucchiai di zucchero bianco, l'acqua, il tuorlo d'uovo, il burro fuso, il lievito, la vaniglia e il sale in una ciotola grande fino a quando non sono ben combinati.

3

Monta l'albume d'uovo in una ciotola piccola con un mixer elettrico a velocità media fino a formare picchi morbidi. Incorpora l'albume al composto. Versa il composto nello stampo preparato utilizzando una piccola paletta per gelato con cerniera. Posiziona lo stampo nel cestello della friggitrice ad aria.

4

Friggerli nella friggitrice ad aria preriscaldata per 10 minuti. Rimuovi lo stampo dal cestello con cura; togli i beignet e capovolgili su un foglio di carta da forno rotondo.

5

Rimetti il foglio di carta da forno con i beignet nel cestello della friggitrice ad aria. Cuoci per ulteriori 4 minuti. Rimuovi i beignet dal cestello della friggitrice ad aria e spolverali con zucchero a velo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

88

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa stampi in silicone per mantenere i beignet uniformi.Per un sapore aggiunto, condisci con una leggera glassa al cioccolato.Assicurati che la friggitrice ad aria sia preriscaldata per una cottura uniforme.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.