Pollo alla Jerky
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $12
Pollo alla Jerky
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Condimenti e Spezie
- 🧅 1 cucchiaino di cipolla, finemente tritata
- 🍬 3 cucchiai di zucchero di canna
- 🥢 4 cucchiai di salsa di soia
- 4 cucchiai di aceto di vino rosso
- 🌿 2 cucchiaini di timo fresco tritato
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
- ½ cucchiaino di pimento in polvere
- 1 peperoncino habanero, affettato
Proteine
- 🍗 4 mezzi petti di pollo senza pelle e ossa - tagliati a strisce di 1 pollice
PASSI
Unisci cipolla, zucchero di canna, salsa di soia, aceto, timo, olio di sesamo, aglio, pimento e peperoncino habanero in un robot da cucina o frullatore. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
Metti le strisce di pollo in un sacchetto richiudibile grande e versa 3/4 della salsa preparata. Elimina l'aria in eccesso, sigilla e lascia marinare in frigorifero per almeno un'ora.
Preriscalda il grill del forno.
Rimuovi il pollo dal sacchetto, scarta la marinatura e griglia nel forno per 10-15 minuti, girando una volta per garantire una cottura uniforme.
Scalda la salsa rimanente in una piccola padella e versala sul pollo al momento di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
197
Calorie
- 29gProteine
- 14gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Suggerimenti
Lasciare marinare il pollo durante la notte per un sapore più intenso.Indossare guanti quando si maneggiano i peperoncini habanero per evitare irritazioni.Per una versione più delicata, rimuovere i semi dal peperoncino habanero.Servire con riso al vapore o un contorno di verdure arrostite.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.