Stufato di manzo a cottura lenta di 5 ore
Costo $25, salva $30
Fonte: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 10 Porzioni
- $25
Stufato di manzo a cottura lenta di 5 ore
Costo $25, salva $30
Fonte: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 10 Porzioni
- $25
INGREDIENTI
Proteine
- 🥩 1 chilo di filetto di manzo, tagliato a cubetti
Verdure
- 🥔 8 patate, sbucciate e tagliate a cubetti
- 🥕 3 tazze di carote tagliate a cubetti
- 1 tazza di sedano tagliato a cubetti
- 🧅 1 cipolla, tagliata a cubetti
Liquidi
- 🍅 4 lattine (da 340 ml) di succo cocktail di pomodoro-verdura (come V8)
Condimenti
- 3 cucchiai di tapioca
- 🍬 1 cucchiaio di zucchero bianco
- 🧂 Sale e pepe nero macinato a piacere
PASSI
Preriscalda il forno a 120 gradi C.
Metti la carne in una teglia da forno. Aggiungi le patate, il succo cocktail di pomodoro-verdura, le carote, il sedano, la cipolla, la tapioca, lo zucchero, il sale e il pepe. Copri la teglia.
Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando la carne e le patate non saranno tenere, circa 5 ore.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
399
Calorie
- 30gProteine
- 45gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore più ricco, aggiungi un goccio di vino rosso allo stufato prima della cottura.Accompagna con muffin integrali freschi o pane croccante per un pasto completo.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 4 giorni o congelati per una conservazione più lunga.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.