Raccogli tutti gli ingredienti.

Metti le torte nella ciotola di un mixer da tavolo dotato di un attacco a pala. Aziona il mixer fino a quando le torte non saranno sbriciolate, circa 10 impulsi.

Aggiungi il formaggio cremoso e batti a velocità bassa fino a ottenere una consistenza liscia, circa 1 minuto.

Utilizzando una spatola per biscotti da 2 cucchiaini, dividi l'impasto in palline da 1 pollice e disponile su una teglia foderata di carta da forno. Congela, scoperto, fino a quando non sarà ben fermo, circa 5 minuti.

Arrotola le porzioni di impasto nei palmi delle mani fino a renderle lisce (l'impasto sarà appiccicoso, si consiglia l'uso dei guanti). Ritorna nel congelatore fino a quando non sarà ben fermo, circa 10 minuti.

Scaldare i cioccolatini fusi in una ciotola media adatta al microonde al 50% di potenza fino a quando non saranno sciolti, fermandoti per mescolare ogni 30 secondi, da 2 a 3 minuti in totale.

Utilizzando una forchetta, immergi i tartufi nei cioccolatini fusi, utilizzando il lato della ciotola per eliminare il cioccolato in eccesso. Trasferisci su una teglia pulita foderata di carta da forno. Cospargi immediatamente con decorazioni.