env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bistecche di Maiale al Forno con 3 Ingredienti

Costo $12, salva $18

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Carne

    • 4 bistecche di maiale con osso (180 grammi ciascuna)

  • Latticini

    • 🥚 2 uova grandi

  • Dispensa

    • 🍞 1 tazza di pangrattato condito all'italiana

PASSI

1

Preriscalda il forno a 200 gradi C. Sbatti le uova in una ciotola poco profonda. Spolvera le bistecche di maiale con sale e pepe, se desiderato. Immergi le bistecche di maiale nelle uova, lasciando sgocciolare l'eccesso. Ricopri le bistecche di maiale con il pangrattato.

2

Disponi le bistecche di maiale su una griglia da forno leggermente spruzzata con spray da cucina; metti la griglia su una teglia con bordo.

3

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa non registra 63 gradi C, da 20 a 25 minuti. Lascia riposare per 5 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

506

Calorie

  • 51g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 23g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un termometro per carne per assicurarti che le bistecche di maiale siano cotte alla perfezione senza cuocere troppo.Lascia riposare le bistecche di maiale per 5 minuti dopo la cottura per trattenere i succhi e il sapore.Se preferisci il pangrattato extra croccante, spruzzalo leggermente con olio da cucina prima di infornare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.