Zuppa del Cowboy
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porzioni
- $12
Zuppa del Cowboy
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Carne
- 450 grammi di macinato di manzo
Verdure
- 1 grande peperone verde
- 🥔 1 grande patata da forno
Liquidi
- 4 tazze di brodo di manzo
Cibi in scatola
- 🍅 1 (410 grammi) lattina di pomodori a dadini insaporiti al messicano, non scolati
- 1 (440 grammi) lattina di fagioli pinto, non scolati
- 🌽 1 (430 grammi) lattina di mais
Spezie e salse
- 1 cucchiaio di polvere di chili
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino di cumino in polvere
PASSI
Scalda una grande pentola su fuoco medio-alto. Aggiungi il macinato di manzo e le cipolle. Cuoci, sbriciolando la carne con una spatola, fino a quando le cipolle si sono ammorbidite e la carne non è più rosa, circa 5 minuti. Scola il grasso in eccesso.
Aggiungi il peperone verde, il brodo di manzo, i pomodori, i fagioli, il mais, la patata, la polvere di chili, la salsa Worcestershire, la paprika e il cumino. Porta a ebollizione; riduci il calore e lascia sobbollire per 40 minuti. Condisci con sale e pepe. Servi in ciotole.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
405
Calorie
- 30gProteine
- 39gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico; la zuppa ha un sapore migliore il giorno successivo.Congela porzioni extra per un massimo di 3 mesi per un pasto futuro facile.Regola il livello di spezie aggiungendo o riducendo la polvere di chili in base al grado di piccantezza preferito.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.