env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Roti Zucchini dengan Gula Merah

Biaya $8.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🥚 3 butir telur besar
    • ¾ cangkir minyak sayur
    • 2 cangkir zucchini parut
    • 2 sendok teh ekstrak vanilla

  • Bahan Kering

    • 1 ⅔ cangkir gula merah padat
    • 3 cangkir tepung serbaguna
    • 3 sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 ½ sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • ½ cangkir kismis
    • ½ cangkir kenanga cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven pada suhu 325°F (165°C). Olesi dan taburi tepung pada dua loyang roti ukuran 9x5 inci.

2

Kocok telur dengan baik dalam mangkuk besar. Tambahkan minyak, gula merah, zucchini, dan vanilla; aduk rata.

3

Campurkan tepung, kayu manis, baking powder, soda kue, dan garam. Aduk kismis dan kacang-kacangan.

4

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk koktail yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 1 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

213

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan zucchini segar untuk rasa dan tekstur terbaik.Kenanga cincang bisa diganti dengan pecan untuk rasa yang berbeda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.