env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Roti Zucchini Sophie

Biaya $8.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 🌾 3 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 1 sendok makan kayu manis
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 🧂 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 ¼ sendok teh baking powder

  • Bahan Basah

    • 🥚 3 butir telur besar
    • 2 cangkir gula putih
    • 1 cangkir minyak sayur
    • 1 sendok makan ekstrak vanili
    • 3 cangkir zucchini parut

  • Bahan Tambahan (Opsional)

    • 🌰 1 cangkir kenanga cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Ayak bersama tepung, kayu manis, garam, soda kue, dan baking powder. Sisihkan.

3

Kocok telur dalam mangkuk besar. Tambahkan gula, minyak, dan vanila; aduk rata. Masukkan zucchini.

4

Campurkan campuran tepung hingga tercampur dengan baik. Aduk kacang jika digunakan.

5

Tuangkan adonan ke dalam 2 loyang roti yang tidak diolesi minyak.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar satu jam, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah setiap roti keluar bersih.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

248

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur yang lebih ringan, Anda bisa mengganti setengah tepung dengan tepung gandum utuh.Tambahkan segenggam kismis atau cokelat chip untuk rasa manis tambahan.Resep ini dapat disimpan di freezer dengan baik—buatlah satu loaf ekstra untuk dikonsumsi nanti.Parut zucchini halus agar tercampur dengan baik dengan adonan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.