env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Panggang Kubis Brussel, Kentang, dan Ayam

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥦 3 cangkir kubis brussel
    • 🥔 4 kentang merah kecil
    • 🧅 1/2 cangkir bawang cincang
    • 🧄 2 siung bawang putih

  • Minyak & Lemak

    • 2 sendok makan minyak zaitun

  • Bumbu

    • 🧂 1/4 sendok teh garam
    • 1/8 sendok teh merica

  • Produk Susu

    • 1/2 cangkir keju ricotta bebas lemak
    • 1/4 cangkir keju mozzarella sebagian skim
    • 🥛 2 sendok makan susu bebas lemak

  • Protein

    • 🍗 1 pon dada ayam tanpa tulang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325 °F.

2

Dalam loyang berukuran 2 liter yang dilapisi semprotan masak, campurkan kubis Brussel, kentang, bawang, dan bawang putih dengan 1 sendok makan minyak zaitun, garam, dan merica.

3

Dalam mangkuk kecil, campurkan keju dengan susu.

4

Lapisi dada ayam dengan sisa minyak zaitun.

5

Letakkan di antara sayuran dalam loyang.

6

Tutup dengan campuran keju.

7

Tutup dengan aluminium foil dan panggang selama 40 hingga 45 menit atau sampai ayam matang.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

400

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti kubis Brussel dengan sayuran musim gugur lainnya seperti lobak, wortel, atau kubis.Untuk rasa yang lebih kaya, pertimbangkan untuk menambahkan herba seperti rosemary atau thyme ke dalam campuran sayuran.Untuk memastikan ayam matang sepenuhnya, gunakan termometer daging dan periksa suhu internal mencapai 165 °F.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.