env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Roti Zucchini Nanas

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 20 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 2 cangkir gula putih
    • 1 cangkir minyak sayur
    • 🥚 3 butir telur
    • 2 sendok teh ekstrak vanila
    • 2 cangkir zucchini parut
    • 1 cangkir nanas hancur

  • Bahan Kering

    • 3 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok teh soda kue
    • 1 ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • ¾ sendok teh pala bubuk
    • ¼ sendok teh baking powder
    • 1 cangkir kismis
    • 1 cangkir kenanga cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi dua loyang roti berukuran 9x5 inci.

2

Kocok gula, minyak, telur, dan vanila bersama-sama dalam mangkuk pencampur hingga mengental. Aduk zucchini dan nanas.

3

Campurkan tepung, soda kue, kayu manis, garam, pala, dan baking powder ke dalam adonan. Lipat kismis dan kenanga.

4

Tuangkan adonan ke dalam loyang roti yang telah disiapkan.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah setiap roti keluar bersih, sekitar 1 jam.

6

Dinginkan di dalam loyang selama 10 menit, lalu balikkan ke rak pendingin untuk menyelesaikan pendinginan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

328

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 44g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan untuk memeras cairan berlebih dari zucchini untuk menghindari adonan terlalu berair.Gunakan kertas roti untuk melapisi loyang roti agar lebih mudah dilepaskan.Untuk tekstur tambahan, panggang kenanga dengan ringan sebelum dilipat ke dalamnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.