Terong Parmesan
Biaya $12.5, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 10 Porsi
- $12.5
Terong Parmesan
Biaya $12.5, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 10 Porsi
- $12.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🍆 3 terong besar, dikupas dan diiris tipis
- 🥚 2 butir telur besar, dikocok
- 4 cangkir remah roti bumbu Italia
- 6 cangkir saus spaghetti, dibagi
- 🧀 1 (16 ons) paket keju mozzarella, diparut dan dibagi
- 🧀 ½ cangkir keju Parmesan parut, dibagi
- ½ sendok teh daun basil kering
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).
Celupkan irisan terong ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu balurkan ke dalam remah roti untuk melapisi. Letakkan dalam satu lapisan di atas loyang.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit. Balikkan dan panggang selama 5 menit lagi.
Sebarkan saus spaghetti untuk menutupi dasar loyang pemanggangan berukuran 9x13 inci. Letakkan lapisan irisan terong di atas saus. Taburi dengan keju mozzarella dan Parmesan.
Ulangi lapisan dengan sisa saus, terong, dan keju, diakhiri dengan lapisan keju. Taburi basil di atasnya.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna keemasan, sekitar 35 menit.
Sajikan panas dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
487
Kalori
- 24gProtein
- 62gKarbohidrat
- 16gLemak
💡 Tips
Untuk tekstur yang lebih renyah, letakkan irisan terong panggang di atas rak kawat sebelum disusun di dalam loyang.Gunakan keju Parmesan segar yang diparut untuk rasa yang lebih kaya.Ganti saus spaghetti biasa dengan saus marinara untuk profil rasa yang lebih asam.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.