सोफ़ी का शेफर्ड पाई
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $25
सोफ़ी का शेफर्ड पाई
लागत $25, सेव करें $15
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- 30 Min
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- $25
सामग्रियां
स्टार्च
- 🥔 4 बड़े बेकिंग आलू, छिलका उतारकर और घनों में काटें
- 🧈 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 🥛 ¼ कप दूध
प्रोटीन
- 2 पाउंड तला हुआ भेड़ का गोश्त
- 1 बड़ा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 1 घन गोमांस का बुलियन
सब्जियां
- 12 छोटे धनिये के मशरूम, काटे हुए
- 🧅 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 (15 औंस) का डिब्बा गाजर, निथारा हुआ (वैकल्पिक)
डिब्बाबंद सामग्री
- 1 (16 औंस) का डिब्बा बेक्ड बीन्स
- 🍅 1 (12 औंस) का डिब्बा कटी हुई टमाटर
सॉस और मिश्रण
- 3 बड़े चम्मच भूरा ग्रेवी मिश्रण (वैकल्पिक)
चरण
ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें।
आलू को एक सॉसपैन में रखें, पानी से ढकें और उबाल लाएं। 10 मिनट तक, या तब तक उबालें जब तक कि नरम न हो जाए। पानी छानें और मक्खन और दूध के साथ अपनी पसंद की बनावट के लिए मैश करें।
भेड़ के गोश्त को एक बड़े स्किलेट में क्रंबल करें और तब तक पकाएं जब तक कि गुलाबी न रह जाए। वर्सेस्टरशायर सॉस और गोमांस बुलियन से सीज़न करें। मशरूम और प्याज डालें, और नरम होने तक पकाएं। इसे एक बड़े कैसरोल डिश में स्थानांतरित करें।
बेक्ड बीन्स, कटे हुए टमाटर, ग्रेवी मिश्रण (वैकल्पिक), और गाजर (वैकल्पिक) को भेड़ के गोश्त के मिश्रण में मिलाएं। ऊपर को मैश किए गए आलू को फैलाएं और बनावट के लिए एक चाकू के साथ खरोंचें।
10 मिनट तक बेक करें जब तक कि ऊपरी हिस्सा भूरा और कुरकुरा न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
1144
कैलोरी
- 55gप्रोटीन
- 104gकार्बोहाइड्रेट
- 58gवसा
💡 टिप्स
एक स्वस्थ संस्करण के लिए, भेड़ के गोश्त को लीन टर्की के गोश्त के साथ बदलें।यदि आपके पास डिब्बाबंद गाजर नहीं है, तो उसके बदले में जमे हुए मटर या कटी हुई ताजी गाजर का उपयोग करें।बचे हुए पदार्थ को 3 दिनों तक फ्रिज में संग्रहित किया जा सकता है और कुरकुरेपन बनाए रखने के लिए ओवन में गरम किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।