फार्म फ्रेश ज़ुकीनी क्रैनबेरी नट मफिन
लागत $6, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $6
फार्म फ्रेश ज़ुकीनी क्रैनबेरी नट मफिन
लागत $6, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
टॉपिंग
- 🌾 6 बड़े चम्मच मल्टीपर्पस आटा
- 🟤 1/4 कप भूरी चीनी
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
मफिन बेटर
- 🍚 1 कप सफेद चीनी
- ½ कप मार्गरीन, नरम
- 🥚 1 अंडा
- 1 ½ छोटे चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🌾 1 ½ कप मल्टीपर्पस आटा
- 1 ½ छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
- ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
- 🥒 1 कप कद्दूकस किया हुआ ज़ुकीनी
- 🍒 1 कप क्रैनबेरीज़
- 🌰 ½ कप अखरोट के टुकड़े
चरण
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें। 12-कप के मफिन ट्रे में लाइनर्स लगाएं।
टॉपिंग बनाएं: एक कटोरे में आटा और भूरी चीनी मिलाएं। मक्खन को छोटे-छोटे क्रंब्स के आकार तक काटें।
मफिन बनाएं: एक बड़े कटोरे में चीनी और मार्गरीन को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हल्का और फुल्ला होने तक मिलाएं। अंडा और वेनिला मिलाएं।
एक अलग कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। धीरे-धीरे मक्खन मिश्रण में मिलाएं। ज़ुकीनी, क्रैनबेरीज़ और अखरोट मिलाएं।
तैयार मफिन कप में बैटर भरें, ऊपर तक भरें। हर मफिन पर टॉपिंग छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि एक टूथपिक केंद्र में डालने पर साफ़ न आए, लगभग 25 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
278
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 38gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
यह सुनिश्चित करें कि ज़ुकीनी अच्छी तरह से कद्दूकस किया गया है ताकि मफिन में बड़े टुकड़े न हों।आप मार्गरीन को अधिक स्वादिष्ट होने के लिए मक्खन से बदल सकते हैं।ताज़ी या जमी हुई क्रैनबेरीज़ का उपयोग करें; यदि जमी हुई का उपयोग करें तो गलाने की ज़रूरत नहीं है।अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए, अखरोट को हल्का भूनें और फिर बैटर में मिलाएं।बचे हुए मफिन को 5 दिनों तक फ्रिज में या एक महीने तक फ्रीज़ में स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।