बैंगन पर्मेज़ान
लागत $12.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $12.5
बैंगन पर्मेज़ान
लागत $12.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $12.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍆 3 बड़ी बैंगन, छिलका उतारकर और पतले स्लाइस करें
- 🥚 2 बड़े अंडे, फटाए हुए
- 4 कप इतालवी मसाले वाले ब्रेडक्रंब
- 6 कप स्पेगेटी सॉस, बाँटकर
- 🧀 1 (16 औंस) पैकेज मोज़ारेला पनीर, कुचलकर बाँटा हुआ
- 🧀 ½ कप परमेसन पनीर, बाँटा हुआ
- ½ चम्मच सूखा तुलसी
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
बैंगन के स्लाइस को पहले फटे हुए अंडे में डुबोएं, फिर ब्रेडक्रंब में लपेटें। एक बेकिंग शीट पर एक परत बनाएं।
पहले से गरम ओवन में 5 मिनट तक बेक करें। पलटें और 5 मिनट और बेक करें।
9x13 इंच के बेकिंग डिश के तल पर स्पेगेटी सॉस फैलाएं। सॉस पर बैंगन के स्लाइस की एक परत रखें। मोज़ारेला और परमेसन पनीर छिड़कें।
बचे हुए सॉस, बैंगन और पनीर के साथ परतों को दोहराएं, अंत में पनीर की परत के साथ समाप्त करें। ऊपर से तुलसी छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 35 मिनट तक बेक करें।
गरम परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
487
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 62gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए, पके हुए बैंगन के स्लाइस को डिश में लेयर करने से पहले एक तार के रैक पर रखें।अधिक समृद्ध स्वाद के लिए ताजा बारीक कुचला हुआ परमेसन पनीर उपयोग करें।सामान्य स्पेगेटी सॉस को मारिनारा सॉस से बदलें ताकि एक तीखा स्वाद प्राप्त करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।