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Pain à la courgette et à la crème sure

Coût $9.5, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 80 Min
  • 20 Portions
  • $9.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 2 tasses de sucre
    • 1 tasse d'huile végétale
    • 🥚 3 œufs
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 1 tasse de crème sure

  • Ingrédients secs

    • 🌾 3 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de levure chimique

  • Ajouts

    • 🥒 2 tasses de courgettes râpées
    • 1 tasse de noix de pécan hachées (facultatif)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Enduisez légèrement deux moules à pain de 9x5 pouces.

2

Battez le sucre et l'huile dans un grand bol avec un batteur électrique. Ajoutez les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez la vanille.

3

Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique dans un autre grand bol. Mélangez les ingrédients humides en deux fois, en alternant avec la crème sure ; mélangez juste pour combiner après chaque ajout.

4

Incorporez les courgettes et les noix juste assez pour mélanger uniformément. Versez la pâte dans les moules préparés.

5

Faites cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, environ 1 heure 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

279

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 36g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Pour éviter l'excès de liquide, séchez les courgettes râpées avec une serviette propre avant de les ajouter à la pâte.Pour une saveur plus riche, faites griller brièvement les noix avant de les hacher et de les ajouter.Le pain se conserve très bien au congélateur—enveloppez-le hermétiquement dans du film plastique et conservez-le au congélateur jusqu'à 3 mois.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.