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Pain à la courgette de Sophie

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 3 tasses de farine tout usage
    • 🧂 1 cuillère à soupe de cannelle
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 🧂 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ¼ cuillère à café de poudre à pâte

  • Ingrédients humides

    • 🥚 3 gros œufs
    • 2 tasses de sucre blanc
    • 1 tasse d'huile végétale
    • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
    • 3 tasses de courgettes râpées

  • Ingrédients facultatifs

    • 🌰 1 tasse de noix hachées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius).

2

Tamisez ensemble la farine, la cannelle, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Mettez de côté.

3

Battez les œufs dans un grand bol. Ajoutez le sucre, l'huile et la vanille; mélangez bien. Incorporez la courgette.

4

Incorporez le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit bien combiné. Ajoutez les noix si vous en utilisez.

5

Versez la préparation dans 2 moules à pain non graissés.

6

Faites cuire au four préchauffé pendant environ une heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque pain ressorte propre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

248

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture plus légère, vous pouvez remplacer la moitié de la farine par de la farine de blé entier.Ajoutez une poignée de raisins secs ou de pépites de chocolat pour plus de douceur.Cette recette se congèle bien - faites un pain supplémentaire pour une consommation ultérieure.Râpez finement la courgette pour qu'elle se mélange bien avec la pâte.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.