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Courgettes d'été à l'italienne

Coût $4.5, économiser $5.5

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 2 cuillères à soupe d'huile végétale, divisées
    • 1 courgette moyenne, tranchée finement
    • 1 cuillère à soupe d'eau
    • 🧂 Sel et poivre
    • 1 cuillère à soupe de basilic frais
    • 🧀 6 cuillères à soupe de fromage Parmesan ou Romano, râpé

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle allant au four à feu moyen-élevé.

3

Disposez la courgette dans la poêle, ajoutez de l'eau et assaisonnez légèrement avec du sel, du poivre et du basilic.

4

Couvrir et cuire à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre mais encore croquante.

5

Saupoudrez de fromage et arrosez d'huile restante. Placez sous un gril préchauffé et faites gratiner jusqu'à ce que le fromage fonde et brunisse légèrement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

98

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du basilic frais pour un maximum de saveur, mais vous pouvez le remplacer par du basilic séché si nécessaire.Faites attention de ne pas trop cuire la courgette pour conserver une texture tendre mais croquante.Pour un plat plus léger, réduisez la quantité de fromage utilisée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.