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Pan de calabacín con azúcar moreno

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 3 huevos grandes
    • ¾ taza de aceite vegetal
    • 2 tazas de calabacín rallado
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • Ingredientes secos

    • 1 ⅔ tazas de azúcar morena compactada
    • 3 tazas de harina para todo uso
    • 3 cucharaditas de canela molida
    • 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • ½ taza de pasas
    • ½ taza de nueces picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 325°F (165°C). Engrasa y enharina dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

2

Bate bien los huevos en un tazón grande. Añade el aceite, el azúcar moreno, el calabacín y la vainilla; mezcla bien.

3

Incorpora la harina, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega las pasas y las nueces.

4

Vierte la masa en los moldes preparados.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

213

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Usa calabacín fresco para obtener el mejor sabor y textura.Las nueces picadas se pueden reemplazar por pacanas para un sabor diferente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.