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Pan de Calabacín de Sophie

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🌾 3 tazas de harina para todo uso
    • 🧂 1 cucharada de canela
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 🧂 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ¼ cucharadita de polvo de hornear

  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 3 huevos grandes
    • 2 tazas de azúcar blanca
    • 1 taza de aceite vegetal
    • 1 cucharada de extracto de vainilla
    • 3 tazas de calabacín rallado

  • Ingredientes opcionales

    • 🌰 1 taza de nueces picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Tamiza la harina, la canela, la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear. Reserva.

3

Bate los huevos en un tazón grande. Agrega el azúcar, el aceite y la vainilla; mezcla bien. Incorpora el calabacín.

4

Mezcla la mezcla de harina hasta que esté bien combinada. Agrega las nueces si lo deseas.

5

Vierte la mezcla en 2 moldes para pan sin engrasar.

6

Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente una hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro de cada pan, este salga limpio.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

248

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Para una textura más ligera, puedes reemplazar la mitad de la harina con harina integral.Agrega un puñado de pasas o chispas de chocolate para mayor dulzura.Esta receta se congela bien: haz un pan extra para consumirlo más tarde.Ralla finamente el calabacín para asegurarte de que se mezcle bien con la masa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.