Tortitas de cangrejo de Nueva Inglaterra
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Porciones
- $8
Tortitas de cangrejo de Nueva Inglaterra
Costo $8, ahorrar $12
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- 10 Min
- 4 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🦀 450 gramos de carne de cangrejo
- ½ taza de pan rallado seco
- 🥚 1 huevo, batido
- 1 cucharada de mayonesa
- 🧴 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 🧴 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 🧂 1 cucharada de Old Bay Seasoning TM
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
PASOS
En un tazón mediano, combine el pan rallado y la carne de cangrejo. Incorpore el huevo batido, la mayonesa, la mostaza, la salsa Worcestershire y el Old Bay Seasoning. Mezcle suavemente hasta que esté combinado sin trabajar demasiado la carne de cangrejo. Forme 8 tortitas de cangrejo redondas y planas.
Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio. Fría las tortitas por cada lado hasta que estén doradas y crujientes. Sirva caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
452
Calorías
- 22gProteína
- 27gCarbohidratos
- 28gGrasas
💡 Consejos
Maneje la carne de cangrejo suavemente para mantener su textura.Agregue un poco de jugo fresco de limón o ralladura para un sabor más brillante.Acompañe con papas hervidas, ensalada de pasta de mariscos o verduras al vapor frescas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.