El mejor pan de calabacín
Costo $6.5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 24 Porciones
- $6.5
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INGREDIENTES
Ingredientes húmedos
- 🥚 3 huevos grandes
- 🧂 2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de aceite vegetal
- 2 tazas de calabacín rallado
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Ingredientes secos
- 🌾 3 tazas de harina para todo uso
- ½ taza de nueces picadas
- 🧂 1 cucharada de canela molida
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 🧂 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 🧂 ¼ cucharadita de polvo de hornear
PASOS
Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pan de 8x4 pulgadas.
Bate los huevos en un tazón grande hasta que estén claros y espumosos. Agrega el azúcar y el aceite; mezcla hasta que esté bien combinado. Incorpora el calabacín y la vainilla.
Combina la harina, las nueces, la canela, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear; revuelve en la mezcla de huevo hasta que se incorpore. Divide la masa entre los moldes preparados.
Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de cada pan salga limpio, de 60 a 70 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
231
Calorías
- 3gProteína
- 30gCarbohidratos
- 12gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor más intenso a nueces, tuesta las nueces antes de añadirlas a la masa.Verifica si está listo insertando un palillo en el centro del pan: debe salir limpio.Guarda el pan de calabacín en un recipiente hermético por hasta 3 días, o congélalo por hasta 3 meses.Añade pasas o chispas de chocolate para variaciones de sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.