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Hühnchen-Enchiladas mit Hühnersuppencreme

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 (10,5 Unzen) Dose kondensierte Hühnersuppencreme
    • ½ Tasse saure Sahne
    • 1 Esslöffel Margarine
    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt
    • 1 Teelöffel Chilipulver
    • 🍗 2 Tassen gehackte gekochte Hühnerbrust
    • 1 (4 Unzen) Dose gehackte grüne Chilischoten, abgetropft
    • 🌮 8 (8 Zoll) Mehltortillas
    • 🧀 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Mischen Sie Suppe und saure Sahne in einer kleinen Schüssel; beiseite stellen.

3

Schmelzen Sie die Margarine in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze. Zwiebel und Chilipulver dazugeben und unter Rühren weichdünsten. Rühren Sie das Huhn, die Chilischoten und 2 Esslöffel der Suppenmischung ein. Unter Rühren erhitzen, bis alles durchgewärmt ist.

4

Verteilen Sie 1/2 Tasse der Suppenmischung in einer 9x13-Zoll-Backform. Verteilen Sie etwa 1/4 Tasse der Hühnermischung entlang der Mitte jeder Tortilla. Rollen Sie die Tortillas auf und legen Sie sie mit der Nahtseite nach unten in die Auflaufform.

5

Gießen Sie die restliche Suppenmischung darüber und bestreuen Sie sie mit Käse.

6

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis es sprudelnd und leicht gebräunt ist, etwa 25 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

352

Kalorien

  • 19g
    Protein
  • 31g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Für eine gesündere Version verwenden Sie fettarme saure Sahne und Käse.Sie können Margarine durch Butter für einen reichhaltigeren Geschmack ersetzen.Achten Sie darauf, die grünen Chilischoten gut abzutropfen, um überschüssige Flüssigkeit zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.