مافن الكوسا والجزر المتبل
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 21 عدد الوجبات
- $10
مافن الكوسا والجزر المتبل
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 21 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرطبة
- 1 كوب زبدة، طرية
- 1 كوب سكر أبيض
- 🥚 3 بيضات
- 2 كوب كوسة مبشورة
- 1 كوب جزر مبشور
- 3 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
المكونات الجافة
- 3 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات
- 2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
المكونات الاختيارية
- ½ كوب زبيب
- ½ كوب جوز البقان المفروم
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن 21 قالب مافن بالزيت أو افرشها بأوراق الكعك.
اخفق الزبدة والسكر والبيض في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا. أضف الكوسة، الجزر والفانيلا واخفق مرة أخرى.
اخلط الدقيق وجوزة الطيب والقرفة والملح وبيكربونات الصودا ومسحوق الخبز في وعاء آخر. أضف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة واخلط حتى يتجانس. ثم اقلب الزبيب والجوز. صب الخليط في قوالب المافن المحضرة.
اخبز في الفرن المسخن حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا، حوالي 17 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
227
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 28gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
لنكهة إضافية، استبدل الجوز بالبقان أو أضف قشر البرتقال.استخدم معالج الطعام لبشر الكوسا والجزر بشكل أسرع.احفظ المافن المتبقي في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام أو جمدها للتخزين طويل الأمد.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.