لفائف الخميرة السريعة
تكلفة $3.5, توفير $8.5
المصدر: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 8 عدد الوجبات
- $3.5
لفائف الخميرة السريعة
تكلفة $3.5, توفير $8.5
المصدر: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 8 عدد الوجبات
- $3.5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 💧 كوب واحد من الماء الساخن
- 🍬 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
- 2 ملاعق كبيرة من السمن
- 🧫 1 (0.25 أوقية) عبوة خميرة جافة فعالة
- 🌾 2 ¼ كوب طحين لجميع الاستخدامات
- 🥚 1 بيضة، مخفوقة
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
جهز جميع المكونات.
اخلط الماء الساخن والسكر والسمن في وعاء كبير. اتركه حتى يصبح دافئاً.
قلّب الخميرة حتى تذوب، ثم اخلط الطحين والبيض والملح.
غطِ العجينة واتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها، حوالي 1800 ثانية.
ادهن 8 أكواب من أكواب الكعك. قسم العجين بالتساوي في الأكواب المُعدة.
اتركها تختمر مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها، حوالي 1800 ثانية.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الأعلى ويخرج سكين مُدخل في المنتصف نظيفاً، حوالي 10 دقائق.
قدمها دافئة واستمتع!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
186
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 32gكربوهيدرات
- 4gدهون
💡 نصائح
للحصول على لفات أكثر ليونة، ادهن الوجه بلطف بالزبدة المذابة مباشرة بعد الخبز.استخدم دقيق الخبز بدلاً من الدقيق العادي للحصول على قوام مطاطي.تأكد من أن الماء ليس ساخناً جداً لتجنب قتل الخميرة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.