env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

رغيف الكوسة بالليمون المطلي

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 2 كوب دقيق الكيك
    • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح

  • المكونات الرطبة

    • 🥚 2 بيض
    • 1 كوب سكر أبيض
    • ½ كوب زيت الكانولا
    • ½ كوب لبن رائب
    • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    • 🍋 1 ليمونة، معصور قشرها
    • 1 كوب كوسة مبشورة

  • الطلاء (الصقيل)

    • 1 كوب سكر بودرة
    • 🍋 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    • 1 ملعقة كبيرة حليب

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن قالب رغيف بقياس 9x5 بوصة.

2

اخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح معًا في وعاء متوسط الحجم وضعه جانبًا.

3

في وعاء كبير آخر، اخفق البيض. أضف السكر والزيت حتى يمتزج جيدًا. أضف اللبن الرائب وعصير الليمون وقشر الليمون واخلطهم معًا. أضف الكوسة، ثم امزج المكونات الجافة تدريجيًا حتى تمتزج للتو.

4

اسكب الخليط في قالب الرغيف المحضر واخبزه في الفرن المسخن لمدة 40-45 دقيقة، أو حتى يخرج سيخ مُدخل في المنتصف نظيفًا.

5

بينما لا يزال الرغيف دافئًا، اخلط السكر البودرة وعصير الليمون والحليب في وعاء لتحضير الطلاء. ضع الطلاء فوق الخبز باستخدام ملعقة.

6

دع الطلاء يتماسك تمامًا قبل التقطيع والتقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

439

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 70g
    كربوهيدرات
  • 16g
    دهون

💡 نصائح

لإصدار أكثر صحة، استبدل نصف الدقيق بدقيق القمح الكامل.تأكد من أن الكوسة مبشورة بشكل ناعم وأن الرطوبة الزائدة قد تم عصرها بلطف للحصول على قوام أفضل.احفظ بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة للحفاظ على رطوبة الخبز.اضبط حلاوة الطلاء بإضافة المزيد من السكر البودرة أو عصير الليمون حسب تفضيلاتك.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.